1 sudu besar minyak masak

2 ulas bawang putih, dicincang halus
150g cendawan shiitake, dipotong empat
3 sudu besar Sos Berperisa Tiram Kimball
1 ½ cawan beras, dibasuh
Serbuk lada hitam, secukup rasa
2 ¼ cawan air
2 biji telur, dipukul
4 ½ sudu besar Mayonis Kimball

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan masak cendawan dalam periuk nasi elektrik sehingga lembut.
2. Masukkan Sos Berperisa Tiram Kimball, beras, serbuk lada hitam dan air. Kacau rata dan tutup periuk.
3. Selepas 10 minit, buka penutup dan kacau. Tutup periuk dan tunggu sehingga nasi masak.
4. Buka penutup, masukkan telur dan kacau rata. Tutup dan biarkan selama 5 minit supaya telur masak.
5. Hidangkan nasi goreng bersama Mayonis Kimball di sebelah atau titiskan di atas nasi sebelum makan.